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자연산민물장어구이(장어양념장 포함) (400-500g내외) 1마리 (예약주문상품) 뱀장어 뱀장어구이,자연산장어, 자연산 민물장어,장어구이,장어요리,장어보양식 요약정보 및 구매

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판매가격 55,000원
제조사 전복마을(샘쇼핑)
원산지 국내산(전남)
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  • 상품 정보

    상품 상세설명

    ■자연산민물장어(구이용) (양념장 포함) 



    ○보양식의 으뜸!!  자연산민물장어!! 싱싱한 자연산민물장어구이를 가정에서 바로 양념구이나, 소금구이로 드실수 있도록

       깔끔하게 손질하여 보내드립니다.!!

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    ●자연산민물장어구이용의 특징!!
    ○청정호수에서 직접잡은 싱싱한 자연산민물장어를 손질하여 양념장을 포함하여 포장하 였습니다.
    ○ 자연산민물장어를 손질(내장게거)하면 250g기준 (약150g~170g내외의 무게가 나옵니다)
    ●본 상품은 무게(kg)로 판매하는 상품으로 수량에 다소 차이가 있습니 다.
    ●장어를 먹은 다음에 복숭아를 먹으면, 설사를 일으킬수 있습니다.


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    ●포장및 배송방법
    ○ 아이스박스에 얼음팩을 넣어 포장하여 싱싱한 상태를 도착지 까지 유지합니다.

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    ●보관방법: 냉장(3일)밀폐보관시 또는 냉동(3개월)  

     

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    ●보양식의 으뜸!! 자연산민물장어!!
    ●자연산민물장어의 특징!!
    ○우리나라의 서남해 청정호수에 분포하고 지질이 뻘질인 천해의 하천에 살고있음.
    ○흙내가 전혀나지 않고 맛이 고소하며 육질이 쫄깃쫄깃하여 느끼함이 전혀없는 장어임을 자부합니다.
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    ■민물장어요리/효능:다음까페♡산지직송전문[전복마을] ♡> 에서 다양하게 소개 합니다
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    ▣장어탕, 장어소금구이, 장어양념구이, 장어백숙, 장어즙등 다양한 요리

     

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    ●장어 소금구이
    ○손질된 생물장어의 배를 살짝 구운후 뒤집어서 배쪽에 왕소금을뿌린다.
    ○ 다시배쪽이 노릇노릇해질때까지 구워먹기 좋은 크기(2cm가량)로 자른 뒤 차 례로 세워서 1~ 2분 구운 후
    ○다시 뒤집어 세워서 1~2분 구운 후 와사비나 겨자소스와 야채를 곁들여 먹는 다.

    ●장어 양념구이
    ○배에서 등쪽으로 초벌구이후 동봉된 양념장을 2~3차례 덧발라가며 양념이 고 루배어 윤기가 날때까지 구운후 알맞은 크기로 잘라 야채와 같이 곁들여 먹는다. 

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    소비자의 사용 또는 일부 소비로 상품가치가 현저히 감소한 경우

    시간이 지나 재판매가 곤란할 정도로 상품 가치가 현저히 감소한 경우

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